В период массового убоя домашних свиней, охоты на диких возрастает риск заражения населения трихинеллёзом. Подобное происходит при употреблении в пищу заражённого мяса. Последнее не проявляет себя ни запахом, ни видом, ни вкусом. Причём засолка мяса, копчение, замораживание, высокие температуры не убивают трихинелл.
* * *
Специалисты райЦГиЭ настоятельно рекомендуют проводить послеубойную ветэкспертизу туш диких животных и свиней из частного сектора. Чтобы избежать заражения, не следует приобретать мясопродукты вне установленных мест торговли.
Кроме этого, необходимо предотвратить проникновение грызунов в жилые и приусадебные постройки, помещения, где содержится скот.
* * *
Исследовать мясо в ветлаборатории можно в любое после убоя время, причём предъявлять какие-либо документы о правах собственности на тушу или охотничью лицензию на отстрел не требуется.
Если при исследовании обнаружатся личинки трихинелл, заболевание употреблявшего мясо можно предотвратить, своевременно обратившись в медучреждение.
При положительном результате по заболеванию вся туша животного подлежит возврату арендатору охотничьих угодий или утилизации под контролем специалистов госветнадзора.
Тамара ЯЗЁНОК.
В Чашниках состоялось торжественное мероприятие, посвященное открытию третьего трудового семестра. Совсем скоро 220 юношей и…
И мы продолжаем делиться с вами фотомоментами, которые присылают нам наши подписчики Выпускной вечер в…
Школьная парта позади — здравствуй, большое будущее!
Президент Беларуси Александр Лукашенко уверен, что конфликты в Украине и с Ираном будут прекращены уже…
Позади волнительные экзамены, а впереди целая жизнь и много открытий. В Чашникской гимназии прошел прощальный…
Еще немного трогательных моментов в ленту…