Жестяные или стеклянные баночки с консервированной рыбой или грибами, мясом, фруктами, ягодами найдутся в “стратегическом” запасе любой хозяйки. Что же нужно знать, чтобы эти продукты, оказавшись на столе, не принесли вреда?
Врач-гигиенист ГУ “Чашникский райЦГиЭ” В. В. Шнитко настоятельно рекомендует перед употреблением внимательно осмотреть банку: крышка и сама ёмкость должны быть ровными, не вспученными, без ржавчины, вмятин, подтёков, трещин и деформации, рассол – не слишком мутный.
При покупке консервированного продукта обязательно следует изучить этикетку. Самыми безвредными будут те, при приготовлении которых ничего, кроме соли, сахара, уксуса, не использовалось. Дата изготовления продукта должна быть летне-осенней. Это указывает на то, что сырьё для консервов собрали и закатали, а не замораживали.
В домашних условиях нужно стерилизовать закатки не менее получаса. Открыв жестяную банку с консервами, переложите продукт в стеклянную посуду и храните в ней.
Тамара ЯЗЁНОК.
Президент Беларуси Александр Лукашенко, заслушивая доклад о предложениях по корректировке мероприятий Плана строительства и развития Вооруженных Сил…
Сегодня, 18 июня, во всех регионах Беларуси проходит Единый день информирования, ключевой темой которого стало…
На базе Чашникского исторического музея состоялась диалоговая площадка «Хроника мужества и боли. Геноцид населения на…
Память о прошлом ради будущего Сегодня в Оршанском вагонном депо (Минское отделение, г.Новолукомль) прошел Единый…
Информационно-пропагандистская группа Чашникского райисполкома во главе с председателем Дмитрием Станкевичем встретилась с трудовым коллективом филиала…
В самом разгаре важнейшая кампания для нашего животноводства — заготовка кормов. По состоянию на 18…