Categories: Новости

Гриб полезен и… опасен

А нежелательные последствия после употребления этого ценного высокобелкового и деликатесного продукта возникают при нарушении правил сбора. Не редким явлением – отравление.

По последним данным, представленным сотрудниками райЦГиЭ, в республике зарегистрировано 27 таких случаев. Чтобы не пополнить список пострадавших, следует помнить и выполнять простые правила.

Грибы накапливают тяжёлые металлы и становятся опасными для здоровья, поэтому никогда не собирайте их вдоль автодорог, рядом с промышленными предприятиями. Если сомневаетесь в определении вида гриба, не кладите его в корзину. Не поддавайтесь соблазну взять старый, перезрелый, червивый.

Грибы – скоропортящиеся продукты, долго хранить их нельзя. В день сбора  их  надо   очистить,  рассортировать   и  подвергнуть   кулинарной обработке.

Тамара ЯЗЁНОК.

Поделиться в:
editor

Share
Published by
editor

Recent Posts

Лукашенко обозначил ключевые подходы при корректировке планов по строительству и развитию ВС

Президент Беларуси Александр Лукашенко, заслушивая доклад о предложениях по корректировке мероприятий Плана строительства и развития Вооруженных Сил…

12 часов ago

ЕДИ проходят на Чашниччине

Сегодня, 18 июня, во всех регионах Беларуси проходит Единый день информирования, ключевой темой которого стало…

12 часов ago

В Чашниках состоялась диалоговая площадка “Хроника мужества и боли. Геноцид населения на Чашникской земле в годы Великой Отечественной войны”

На базе Чашникского исторического музея состоялась диалоговая площадка «Хроника мужества и боли. Геноцид населения на…

13 часов ago

ЕДИ, посвященный 85-й годовщине начала Великой Отечественной войны

Память о прошлом ради будущего Сегодня в Оршанском вагонном депо (Минское отделение, г.Новолукомль) прошел Единый…

17 часов ago

Единый день информирования прошёл на ЛГРЭС

Информационно-пропагандистская группа Чашникского райисполкома во главе с председателем Дмитрием Станкевичем встретилась с трудовым коллективом филиала…

18 часов ago

Районное соревнование по заготовке кормов: первые итоги

В самом разгаре важнейшая кампания для нашего животноводства — заготовка кормов. По состоянию на 18…

18 часов ago