А нежелательные последствия после употребления этого ценного высокобелкового и деликатесного продукта возникают при нарушении правил сбора. Не редким явлением – отравление.
По последним данным, представленным сотрудниками райЦГиЭ, в республике зарегистрировано 27 таких случаев. Чтобы не пополнить список пострадавших, следует помнить и выполнять простые правила.
Грибы накапливают тяжёлые металлы и становятся опасными для здоровья, поэтому никогда не собирайте их вдоль автодорог, рядом с промышленными предприятиями. Если сомневаетесь в определении вида гриба, не кладите его в корзину. Не поддавайтесь соблазну взять старый, перезрелый, червивый.
Грибы – скоропортящиеся продукты, долго хранить их нельзя. В день сбора их надо очистить, рассортировать и подвергнуть кулинарной обработке.
Тамара ЯЗЁНОК.
В Республики Беларусь проект «Здоровые города и поселки» стартовал в 2012 году, в Витебской области…
Выставка о 22 женщинах - Героях Социалистического Труда открылась в фойе Овального зала Дома правительства,…
Лучшие районы, предприятия и организации северного региона, занесенные на областную Доску почета, сегодня чествовали в…
Уважаемые жители района, во избежание возникновения аварийных ситуаций и несчастных случаев, в соответствии с Правилами…
Культурный отдых в одном из кафе города Чашники закончился для 39-летнего местного жителя уголовным делом.…
Совсем скоро столица северного региона станет центром притяжения для всех, кто любит живую музыку, случайные…