КГК. Питание школьников на контроле

Комитетом госконтроля Витебской области приняты меры по устранению недостатков при организации питания в школах г. Витебска, Оршанского и Лиозненского районов.

Изучив вопросы по данной тематике, установили, что исполнительными органами власти принимаются определенные меры по улучшению качества питания в УО. Например, в течение 2021 г. на укрепление материально-технической базы пищеблока направлено свыше 2 млн. руб., приобретено 1100 единиц технологического и холодильного оборудования.
Вместе с тем в некоторых школах города Витебска, Оршанского и Лиозненского районов установлены отдельные недостатки: низкая востребованность блюд, недовложение порций, установлен ряд нарушений требований санитарных норм и правил. Также выявлены случаи излишков и недостач продуктов, что свидетельствуют о приниженном контроле за полнотой закладки сырья.
По результатам мониторинга учреждениям образования направлены рекомендации по устранению недостатков. Во исполнение предложений Комитета области обеспечено принятие мер по их устранению: проведено анкетирование учащихся, изменен ассортимент блюд с учетом их вкусовых предпочтений, организованы инвентаризации (суммы недостач возмещены виновными лицами), изъяты из оборота изношенные оборудование и посуда и др.
К дисциплинарной ответственности привлечены 9 руководителей и работников учреждений образования.