География насчитывает более 10 стран. Где покупают белорусский хлеб

Куда поставляются белорусские хлебобулочные изделия, рассказала журналистам заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ирина Баранцевич, передает корреспондент БЕЛТА.

География насчитывает более 10 стран. Она не ограничивается соседней Россией. Благодаря современным технологиям (заморозки, консервирования спиртом, модифицированной газовой средой и др.) белорусский хлеб экспортируют и в США, и в Турцию, и в Израиль, и в страны СНГ. “Наш хлеб любят и в Узбекистане, Казахстане, Туркменистане”, – отметила представитель Минсельхозпрода.

Ирина Баранцевич обратила внимание на различия в потребительских предпочтениях. “В Узбекистане, Казахстане, Туркменистане, в странах Азии больше предпочтение отдают белому хлебу. А особенность белорусского рынка – преобладание ржано-пшеничных сортов”, – подчеркнула специалист.

Экспортные показатели демонстрируют рост. “В прошлом году приросли к уровню 2023 года на 30%. В текущем году эта тенденция продолжается, – рассказала Ирина Баранцевич. – Мы активно работаем как на удовлетворение спроса внутреннего рынка, так и на развитие экспортных поставок”.

Отдельно она отметила выход на китайский рынок с пробными поставками, но пока это направление не получило развития.