Рецепт карамельной пасхи
Продукты: творог — 300 г, сгущенное молоко вареное — 250 г,
сливки жирные — 150 мл, орехи грецкие — 100 г, печенье песочное — 100 г.
Приготовление: печенье и орехи измельчить вместе в крошку. Творог и вареную сгущенку смешать в однородную массу. Охлажденные сливки взбить в хорошую устойчивую пену. Соединить сливки вместе с творожной массой и перемешать. Сюда же высыпать крошку из орехов и печенья. Опять все аккуратно перемешать. Полученную массу выложить в форму, закрыть пленкой. Убрать пасху в холодильник до следующего дня. Готовую карамельную пасху украсить на свой вкус.