Специалисты ГУ “Чашникский райЦГиЭ” провели внеплановые оперативные проверки в учреждениях образования района.
Выявлен ряд нарушений – несоблюдение примерных рационов, занижение выхода мясных блюд, отсутствие измерительных приборов (термометры, таймеры времени на магните, цифровой термометр-чек-темп).
Кроме этого, во всех учреждениях образования не своевременно проводятся ремонт санитарно-технического оборудования, замена перегоревших электросветильников на пищеблоках, не качественно убирается технологическое оборудование. В овощных цехах не осматриваются овощи и фрукты, что приводит к их порче. Пище-блоки учреждений образования укомплектованы поварами не ниже 4 разряда на 23,3% (необходимо — 100%).
22 августа в Березинском биосферном заповеднике начался VII международный фестиваль славянской мифологии «Шлях Цмока». Заповедные…
В преддверии профессионального праздника – Дня работников государственной статистики – мы хотим рассказать о людях,…
Президент Беларуси Александр Лукашенко поздравил работников и ветеранов органов государственной статистики с профессиональным праздником. Об…
Примите искренние поздравления с Днем работников государственной статистики. Сегодня, когда информация стала ключевым ресурсом развития,…