Вот какой гриб-великан

Обильные летние дожди и тёплые солнечные деньки – самая подходящая погода для грибов. В лесах уже идёт тихая охота, во время которой корзинки наполняются подосиновиками, маслятами, лисичками и боровиками.Обильные летние дожди и тёплые солнечные деньки – самая подходящая погода для грибов. В лесах уже идёт тихая охота, во время которой корзинки наполняются подосиновиками, маслятами, лисичками и боровиками.Вот такой гриб-великан посчастливилось найти чашничанину Николаю Подрезу. Его фотографию с лесным трофеем в редакцию принесла одна из наших постоянных читательниц. Она впервые видела гриб таких размеров. Хозяину уникальной находки тоже такой экземпляр попался впервые. Он опытный грибник, но сам удивлён не меньше других. Водитель автолавки Лепельского райпо, пока шла торговля, решил прогуляться и, как оказалось, не напрасно. По дороге нашёл вот такого великана. Причём гриб абсолютно чистый. Как же было не взять такого красавца, отбив ему поклон до земли!.. По словам чашничанина, этот гриб называется головачом и является съедобным.          

****

Головач – гриб семейства шампиньоновых. Такое ёмкое название получил благодаря особой форме, похожей на большую сахарную голову. Произрастает в лиственных и хвойных лесах, на полях и лугах. Имеет шарообразное или немного вытянутое плодовое тело диаметром от 10 до 50 сантиметров. Средний его вес может составлять от 1 до 4 килограммов. Этот гриб появляется одним из первых. Очень похож на гриб дождевик. Головач считается съедобным (в пищу рекомендуют употреблять молодые грибы, пока мякоть белая). Ещё его применяют в медицине. 

Наталья СТУКАЛОВА.