Сезон березового сока стартовал на Чашниччине

В Старосельском лесничестве ведется сбор березового сока.
Реализация населению начнется в ближайшее время. Работники лесного хозяйства уверены: популярного и полезного напитка хватит всем желающим.

Березовый сок известен целебными свойствами и неповторимым вкусом. Жителями района он востребован ежегодно. Некоторые заготавливают его самостоятельно. Какие правила при этом следует соблюдать, пояснили в районной инспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды.
Заготовка древесных соков запрещается в населенных пунктах, дендрологических парках, ботанических садах, местах массового отдыха населения, прибрежных полосах водных объектов, границах зон охраны недвижимых материальных историко-культурных ценностей, на территории курортов, организаций здравоохранения и т.д. За нарушение правил заготовки, использование запрещенных средств и методов сбора предусмотрен штраф.

Наталия ШИРКО