Categories: На досуге

Салат «Лимонная долька» из яиц, со шпротами, грибами, овощами

Продукты (на 3 порции): шпроты — 10 шт, шампиньоны — 8 шт, сыр плавленый (копченый) — 30 г, морковь по-корейски — 100 г, картофель — 3 шт, морковь — 1 шт, яйца — 4 шт, майонез — 180 мл.

Приготовление: картофель и морковь отварить, остудить, очистить. Яйца отварить вкрутую. Шампиньоны нарезать пластинками. Разогреть сковородку и обжарить грибы в небольшом количестве растительного масла, 7-10 минут. Натереть отварные картофель и морковь на крупной терке.

Формируем слоеный салатик. Первый слой — картофель. Выложить в форме полукруга. Картофель смазать майонезом. Следующим слоем выложить шпроты. Можно размять их вилкой, или разделить на несколько частей. Теперь слой вареной моркови. Морковь тоже смазать майонезом. Сверху выложить обжаренные шампиньоны. На шампиньоны выложить морковь по-корейски. Тщательно смазать майонезом. Натереть на мелкой терке плавленый сыр. Сыр выложить предпоследним слоем и хорошо смазать майонезом. Яичные белки натереть на крупной терке.

Желтки натереть на мелкой терке. Желтками и белками украсить салат в виде лимонной дольки.

Поставить салат в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.

Можно подавать салат «Лимонная долька» к праздничному столу! Гости будут в восторге!

Приятного аппетита!

Поделиться в:
editor

Share
Published by
editor

Recent Posts

Фотофакт. Торжественная церемония перезахоронения

Сегодня у воинского захоронения №2623 в деревне Горы Чашникского района состоялась торжественная церемония перезахоронения останков…

7 часов ago

Подробности нового раунда переговоров Лукашенко со спецпосланником США Коулом

Президент Беларуси Александр Лукашенко встретился с представителями команды Президента США Дональда Трампа во главе со…

10 часов ago

Праздник, рожденный историей

Депутат Пала­ты предста­вителей На­ционального собрания Республики Бе­ларусь Виктор Азарёнок: – День народного единства – один…

11 часов ago

Голос молодого поколения: о Дне народного единства

Яна Бурдыко, учащаяся 10- го класса Чаш­никской гимна­зии: – Для меня день 17 сентября на­полнен…

11 часов ago

Игорь Залесский, руководитель по военно-патриотическому воспитанию средней школы №4 г. Чашники:

– Одна из важных дат истории Беларуси – 17 сентября 1939 года, подарившая надежду на­роду…

11 часов ago

Биатлонистка из Новолукомля поднялась на пьедестал республиканских соревнований

Наша землячка Виталина Шашкова – бронзовый призер «Спартакиады училищ олимпийского резерва» по биатлону. В г.…

12 часов ago