Поговорили с пчеловодом во втором поколении Виктором Галаем из Новосёлово

В этот раз мы отправились в Новосёлово, чтобы побывать на домашней пасеке Виктора Галая. Уже пять лет он занимается пчеловодством профессионально, продолжая семейную традицию.

Любовь к пчелам и ароматному меду у нашего героя с детства. Его родители, Николай Данилович и Анна Ефимовна, держали небольшую пасеку. Вспоминает, что тогда домашний мед служил хорошим подспорьем для семьи, в которой воспитывалось семеро детей. По словам Виктора, его отец, окончив семь классов, был грамотным человеком, поэтому без труда освоил сладкий промысел. Знания получал из журнала «Пчеловодство» и через общение с местными пчеловодами. Маленький Виктор часто наблюдал, как отец справляется с ульями, и вместе с братьями выполнял его небольшие поручения: готовил рамки, разжигал дымарь или чистил ульи.

Николай Данилович держал пасеку до самой старости, а когда его не стало, заботиться о пчелах стал Виктор.

– Не хватало времени, чтобы совмещать работу и ухаживать за всеми ульями, поэтому пришлось сократить их количество, – делится пчеловод. – Оставил несколько, ведь, честно сказать, жизни без пчел не представляю – это мое главное увлечение.

Пять лет назад Виктор Николаевич вернулся в родное Новосёлово и живет в отцовском доме. И с тех пор пчеловодство стало для него не просто хобби, а образом жизни. Он занимается этим промыслом профессионально, освоил множество секретов, опробовал разные технологии и хорошо изучил повадки и характер своих подопечных. Часто общается с коллегами по «сладкому цеху», но в основном доверяет опыту и своей интуиции. Говорит, что экспериментировал и покупал маток различных пород. Например, пчелы породы бакфаст более неприхотливы, работоспособны, а главное – дружелюбны. Кстати, могу подтвердить дружеский нрав обитателей пасеки: за время нашего визита ни одна пчелка не пыталась ужалить «гостей» и даже позволила сделать фото с хозяином.

Как признается Виктор, каждый сезон сбора меда неповторим и зависит от множества факторов.

– Старшее поколение всегда говорило: «До Спаса мед твой, а после – пчелиный». Но в этом году я впервые из-за погодных условий не успел собрать урожай до праздника, – поделился пасечник.

После массового медосбора, работа у Виктора не закончится: впереди подготовка пчелиных семей к зимовке. Здесь у него есть свой секрет – специальный отвар из полыни или ежевичника с сиропом. Пасечник уверен: от качественной подготовки к холодам напрямую зависит будущий урожай. Ведь крылатые труженицы, в благодарность за заботу, обязательно отблагодарят хозяина ценным золотистым нектаром.

Вот и получается, что работа на пасеке для Виктора Галая – и постоянный труд, и любимое увлечение, и семейная традиция.

Юлия МИШУЛКОВА