Для комфортного самочувствия

С учетом летней погоды и повышенной температуры атмосферного воздуха инструктор-валеолог Чашникского районного центра гигиены и эпидемиологии Наталья Альвинская напоминает несколько простых правил, придерживаясь которых вы не испортите впечатления от летнего времяпрепровождения.

В частности, особое внимание сей­час необходимо обращать на усло­вия хранения и срок годности ско­ропортящихся продуктов – мясных полуфабрикатов, вареной колбасы, салатов, творога, молока, пирож­ных и т.п. Важно помнить, что на упаковке молочных и кисломо­лочных продуктов, соков, салатов промышленного производства и других указан срок годности, рассчитанный при условии соблюдения ее целостности и усло­вий хранения. В случае вскрытия упаковки он значительно сокра­щается.

Пищевые продукты приобре­тайте в стационарных магазинах. Не покупайте их в сомнительных торговых точках, в местах не­санкционированной торговли, в том числе расположенных вдоль автомобильных дорог.

Кроме того, если вы чувствуете недомогание (боли в животе, тош­ноту, рвоту, диарею), ни в коем случае не занимайтесь приготов­лением пищи для семьи и гостей, а лучше обратитесь к врачу.

Как отмечает инструктор-ва­леолог, во время отдыха на при­роде также необходимо обратить внимание на несколько важных правил. Если берете с собой ско­ропортящиеся продукты, то дер­жите их в сумке-холодильнике. Не рекомендуется брать на при­роду молочные продукты, яйца и кондитерские изделия с кремом – все они в жару служат средой для развития болезнетворных микробов. Все продукты должны быть защищены от насекомых, грызунов и иных животных.

Не пренебрегайте правила­ми личной гигиены. Перед при­готовлением и приемом пищи мойте руки с мылом либо об­рабатывайте их специальным дезинфицирующим средством. Мыть овощи и фрукты, а также посуду желательно бутилирован­ной или кипяченой водой.

Зачастую выходные летом проходят возле водоемов. В таком случае для питья и бытовых целей не стоит употреблять воду из не­знакомых источников. А купаться можно только в водоемах, раз­решенных для организованного отдыха. При этом старайтесь не заглатывать воду и предупредите об этом детей.

Если столбик термометра продолжает «ползти» вверх, то ограничьте пребывание на улице под прямыми солнечными луча­ми. Носите легкую и свободную одежду из натуральных тканей. Выходя на улицу, обязательно надевайте головной убор и солнце- защитные очки.

Специалист рекомендует в жаркую погоду употреблять ме­нее калорийную пищу, отказать­ся от жирной еды, а потребление мяса свести к минимуму. Пейте достаточно жидкости: чай, мине­ральную воду, морс, кисломолоч­ные напитки с низким содержани­ем жира, отвары из сухофруктов. А вот газированных напитков и жидкостей с повышенным содер­жанием сахара, энергетических и алкогольных напитков лучше избегать. Но отметим, что резко увеличивать количество потре­бления воды не стоит людям с заболеваниями почек и сердеч­но-сосудистой системы.

Соблюдение этих нехитрых правил поможет вам защитить себя и своих близких от заболе­ваний и не испортить летнее на­строение.

Подготовила

Екатерина БУРАК